农业问答资讯第935页

2017-03-25阅读(143)评论()

倒扣草别称鸡豚草、上常山、牛舌头等，为苋科植物粗毛牛膝的全草，入药具有活血化瘀、利尿通淋、清热解表的功效，对经闭痛经、月经不调、跌打损伤、风湿关节痛、湿热带下、外感发

2017-03-24阅读(148)评论()

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等，营养价值丰富，内含了大量的维生素C、维生素B族元素、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分，被誉称为

2017-03-24阅读(119)评论()

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，适应性强，性凉爽气候，但通过冬季保温、夏季遮阳等措施一年四季均可生产，秋冬季大棚栽培从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤

2017-03-24阅读(155)评论()

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形它的长相有点象莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜，色泽谈绿，质地

2017-03-24阅读(125)评论()

西芹是一种保健蔬菜，别称香芹、药芹、白芹等，营养价值非常丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有西芹油，经常食用具有降血压、镇静、健胃、利尿等功

2017-03-24阅读(138)评论()

蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，为人们喜欢吃的蔬菜之一，原为“蒜薹”，后被误写作“蒜苔”，在我国分布广泛，南北各地均有种植，逐渐成为了我国目前蔬菜冷藏业中

2017-03-24阅读(117)评论()

油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等，为以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋，其吃法与生菜相同，可清炒或

2017-03-24阅读(153)评论()

油麦菜是一种低热量、高营养的蔬菜，营养价值基本和生菜相同，但略高于生菜，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，具有降低胆固醇、治疗神经

2017-03-24阅读(141)评论()

油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，叶细长平展，笋又细又短，与人们熟悉的生菜相近，色泽淡绿，具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，下

2017-03-24阅读(152)评论()

蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一，营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等人体所需营养及大蒜素、大蒜新素等成分，具有温中下气、补虚、调和脏腑以及活血

2017-03-24阅读(135)评论()

蒜苔是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一，别称蒜薹、蒜毫等，从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，在我国分布广泛，南北各地均有种植，具有多种营养功

2017-03-24阅读(121)评论()

西芹是近些年来热火的蔬菜，与本地芹菜不同，其植株粗大，通常是本地芹菜的四五倍，人们通常只食叶柄部分，实际上叶子的营养成分要高于叶柄，对降低血脂、消除水肿有重要功效，而且食用西

2017-03-23阅读(148)评论()

西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜，别称西洋芹菜、美国芹菜等，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，由于营养价值高和味道独特深受人们的喜欢，下面我

2017-03-23阅读(183)评论()

蒜苔是日常生活当中常见的一种蔬菜，如果经常买菜的人肯定知道蒜苔在市场上面的销量是不错的，因为蒜苔的营养价值与食疗功效较之同类食材来说相对高一些，而且平常多吃蒜苔对人体

2017-03-23阅读(133)评论()

蕨菜别称长寿菜、龙头菜、鹿蕨菜等，其食用部分是蕨类植物未展开的幼嫩叶芽，素有“山菜之王”的美称，产自深山，营养成分非常丰富，含胡罗卜素、维生素C及多种矿物质，可鲜

2017-03-23阅读(114)评论()

韭黄是营养丰富的蔬菜，含有膳食纤维可促进排便，并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处，而且其味道有些辛辣可促进食欲且含有多种矿物质，但是很多人并不清楚韭黄和

2017-03-23阅读(148)评论()

蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，在我国分布广泛，南北各地均有种植，营养价值非常高，具有温中下气、补虚、调和脏腑以及活血、防癌、杀菌的功效，下面我们就一起

2017-03-23阅读(165)评论()

蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，大蒜原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史，为人类日常生活中不可缺少的调料，习惯上人们平时所说的

2017-03-23阅读(126)评论()

蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等，在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上

2017-03-23阅读(147)评论()

芹菜可分为本芹和西芹两大类型，本芹是指国产芹菜，西芹是从欧洲引进的芹菜品种，简单来说西芹是外国种，而芹菜是中国种，两种芹菜的营养价值和药用功效基本上是相同的，但形状与味道各

2017-03-23阅读(146)评论()

蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎，别称蒜毫、蒜薹等，为我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一，营养价值非常高，具有温中下气、补虚、调和脏腑以及具有活血、防癌、

2017-03-23阅读(107)评论()

韭黄别称韭芽、黄韭芽、韭菜白等，为韭菜经软化栽培变黄的产品，属百合科葱属多年生草本植物，营养价值很高，经常食用具健胃提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，全国各地普遍种植

2017-03-23阅读(118)评论()

韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品，生产时隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”，因不见阳光而呈黄白色，其营养

2017-03-23阅读(138)评论()

韭黄别称韭芽、黄韭芽、黄韭等，为韭菜经软化栽培变黄的产品，因隔绝光线，完全在黑暗中生长，无阳光供给，不能进行光合作用合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”，具健胃提

2017-03-23阅读(120)评论()

蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等，为凤尾蕨科多年生落叶草本植物，其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，喜生于浅山区向阳地块，在我国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到