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一、鱼种定义
草鱼是我国“四大家鱼”之一，因主要以水草为食而得名，别称鲩鱼、草鲩、白鲩等，全国各地均有分布或养殖，喜栖息在水体中下层和近岸多水草区域，常成群结队在水草丰茂的水域觅食，草食性，主要以藻类、水生维管束植物等为食，也吃少量浮游动物、水生昆虫等动物性食物。
二、效果论述
老玉米能钓草鱼，但效果往往不太理想。玉米是钓鱼最常用的饵料之一，在钓鱼界的名头绝不亚于蚯蚓，素有“素饵之王”的美誉，最适合钓鲤鱼、草鱼、鳊鱼等中大型鱼类，也能钓大个体的鲫鱼及青鱼、翘嘴红鲌等，钓草鱼可以用嫩玉米，也可以用经煮制、泡制或发酵后的老玉米。
三、挂钩技巧
1、钩弯挂法：玉米钓鱼可以采用钩弯挂法，具体操作是将玉米粒挂在钩弯处使钩尖、倒刺完全露出，这种挂钩方法最常用且中鱼率最高，但要求玉米要柔软或是新鲜嫩玉米。
2、钩尖挂法：玉米钓鱼可以采用钩尖挂法，具体操作是玉米穿在鱼钩倒刺之后，然后旋转一下玉米使之处于灵活状态，这样鱼儿咬钩时玉米可顺势后滑并将钩尖、倒刺露出。
3、诱钓挂法：玉米钓鱼可以采用诱钓挂法，具体操作是先在子线上挂3～4颗玉米做诱饵，然后再在鱼钩上挂1颗玉米做钓饵，这种挂钩方法最适合在不好打窝子的情况下使用。
4、巨物挂法：玉米钓鱼可以采用巨物挂法，具体操作是在钩柄、钩弯、钩尖各挂1颗玉米，这种挂钩方法适合在湖库守钓大鱼，鱼钩要足够大，例如可用10号以上的伊势尼钩。
四、经典配方
1、配方一
【材料】老玉米1000克，麸皮500克，蜂蜜30克，曲酒400毫升。
【做法】蜂蜜用曲酒化开，麸皮用文火炒成焦黄色，老玉米用水煮半小时，全部材料混合均匀后密封发酵3天以上即可。
【鱼种】草鱼、鲤鱼、鳊鱼。
2、配方二
【材料】老玉米1000克，小麦500克，麦麸300克，面粉100克，啤酒500毫升，红糖50克。
【做法】老玉米和小麦小火煮1小时，麦麸用文火炒香，全部材料加适量水搅拌均匀，装入容器中密封发酵1周即可。
【鱼种】草鱼、鲤鱼、鳊鱼。
3、配方三
【材料】老玉米1000克，麦麸2000克，大米1000克，红糖50克，曲酒500毫升。
【做法】红糖用曲酒化开，麦麸用文火炒出香味，老玉米用水煮半小时，全部材料放入容器中密封发酵3天以上即可。
【鱼种】草鱼、鲤鱼、鳊鱼。