茴香什么时候上市 成熟收获时间

茴香的生长周期与特点茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。茴香是多年生草本，高40～200厘米，全株表面有粉霜，无毛，具强烈香气。

茴香在每年的3-9月份均可以进行播种，茴香性喜温凉，耐低温，耐热，最适的生长温度为15-20摄氏度。茴香的生长期大概在2-3个月，出苗后30到50天就可以开花。