维生素c在胃里能存活多久 在胃部保留多长时间？维生素C的存活时间

胃酸和食物对维生素C的影响

维生素C在胃里能存活多久，与胃酸和食物的影响息息相关。首先，胃酸的pH值通常在1-3之间，极为酸性。这个环境对维生素C来说并不友好，会造成其分解降解，因此维生素C在胃中存活的时间并不长。其次，摄入食物也会影响维生素C在胃中的存在时间。食物的存在会使胃液的pH值提高，较高的pH值可减缓维生素C的分解速度，从而延长其在胃中的存在时间。

身体哪些因素会影响维生素C的吸收率

胃酸和食物对维生素C的影响，只是维生素C吸收的第一步，其后对维生素C的吸收还受一些身体因素的影响。维生素C需要和钠一同被摄入，因此，如果饮食中缺乏钠元素，可能会影响维生素C的吸收。此外，紧张的状况可导致身体荷尔蒙水平的变化，也可能导致维生素C的吸收率下降。

实验说明胃里维生素C的存在时间

尽管维生素C在胃中的存在时间以及吸收率受到诸多因素的影响，但根据一些实验的结果显示，一般情况下，维生素C在胃里能存活大约30分钟。在研究人员进行的一项实验中，口服维生素C之后，血中维生素C的浓度在30分钟内达到峰值，随后开始逐渐下降，说明维生素C在胃中的存在时间不足30分钟。

如何摄取足够的维生素C

尽管维生素C在胃中的存在时间较短，但它仍然是人体必须的营养素之一。因此，应选择一些富含维生素C的食物进行补充。新鲜的水果和蔬菜通常富含大量的维生素C。例如，橙子、草莓、柠檬、绿叶蔬菜等都是富含维生素C的食物。此外，也可以通过口服维生素C的方式来进行补充。