木瓜能保存多久 木瓜保鲜期有多长

1、木瓜基本介绍

木瓜，也叫番木瓜，是一种热带水果，皮薄、果肉新鲜多汁、味道香甜。木瓜富含蛋白酶、维生素C、维生素E、叶黄素等丰富营养物质，被誉为水果中的“营养师”。

须注意的是，木瓜不耐贮藏，只能保存一定的时间。

2、存放木瓜的方法

存放木瓜的方法有很多种，但最重要的是要防止果皮受损。处理木瓜时，应该用刀将其切开，而不是撕开或者剥开。用保鲜袋将木瓜装好后，可放入冰箱内冷藏保存。在室温下保存，木瓜只能保存不超过3天。

3、冷冻木瓜的保存时间

将木瓜切块或切丁，清洗干净后放入密封袋或塑料盒中，放入冰箱内冷冻。冷冻的木瓜可以保存3-4个月，使用时只需要将其解冻即可。

需要注意的是，冷冻后解冻的木瓜会有些许水分流失，可能会影响风味。

4、如何判断木瓜是否过期

木瓜过期后，外观会发生变化，果皮变软泛黑、果实表面有沙粒状斑点，且散发出腐败的气味。如果你购买的木瓜外观有上述变化，那么就需要扔掉它。