自制的桂花蜜能放多久 桂花蜜自制保质期多久？

1、自制的桂花蜜的保存时间

自制桂花蜜一般使用的材料是桂花、冰糖和清水。这种蜜糖是人们制作糖果和点心的重要原材料，但是一旦制作完成，它需要正确的保存方式以确保它的保存时间。

一般来说，自制的桂花蜜可以保存6到12个月，取决于存储的环境和质量。以下几个方面将更详细地讨论自制的桂花蜜的储存以及保存时间。

2、环境对桂花蜜保存时间的影响

自制的桂花蜜最好放置于干燥、阴凉处。温度过高会破坏糖分子，其味道和营养成分都会逐渐逸出。因此，最适宜的储存温度是20°C以下。同时，桂花蜜最好不要置于阳光直射的地方。虽然阳光可以帮助消毒，但太阳光中的紫外线会破坏其中的营养物质。

3、密封的影响

自制的桂花蜜最好密封保存以避免水分和氧气的进入。如果溶液中的水分量过高，桂花蜜将很快变质。所以，对于包装不好的桂花蜜，最好将其转移至密封瓶中。不过，将其推荐不超过一个月，以确保味道和营养成分不会发生变化。

4、注意保质期

大型的生产和销售商通常都有精确的保质期，以确保桂花蜜的食用安全。然而，对于自制桂花蜜来说，其保质期需要自己判断。自制的桂花蜜如果超过保质期，最好不要食用，因为食用会增加发生食品中毒的风险。同时，可以尝试与别人分享，并且不要过量饮用。