西瓜能存放多久 西瓜保鲜期多久？

1、气温对西瓜保存的影响

西瓜保存的时间受气温影响较大，较低的温度下可以延长西瓜的保鲜期。在较低的温度下（如10℃左右），西瓜可以保存一个月左右。但是太低的温度会使西瓜失去风味。如果在室温下保存，保鲜时间将会明显缩短。

如果你想保存西瓜较长时间，建议放入冰箱中。在冰箱中保存的西瓜，口感相比于常温下保存的要逊色。

2、成熟度对西瓜保存的影响

成熟度对西瓜的保鲜期也有影响。在不同的成熟度下，西瓜的保鲜时间也会不同。若是保存未成熟的西瓜，通常只能保存7天左右。而保存成熟的西瓜，能保留的时间更长。

因此，在购买西瓜时，我们应该选择已经成熟而且还很新鲜的西瓜。

3、处理方式对西瓜保存的影响

在存放西瓜的过程中，如何处理西瓜也会影响它的保鲜期。为了延长西瓜的保鲜期，我们需要做以下几点：

第一，清洗干净：未清洗的西瓜的表面有可能会有细菌等微生物，这些微生物容易降低西瓜的保鲜期。

第二，去除蒂部：蒂部含有乙烯分泌物，这种物质能够加速西瓜的腐烂，因此挑选完好的西瓜后应该将蒂去除掉。

第三，用保鲜袋包装：将西瓜用保鲜袋包装在一起，不仅可以避免气味交叉，还能延长保鲜期。

4、开过的西瓜如何保存

如果已经开过的西瓜需要保存，可以将西瓜的剩余部分切成小块，并放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻保存。这样保存的西瓜可以保存至一周左右。

需要注意的是，保存时必须避免污染，使用清洁的保鲜盒或保鲜膜包装，且放入冰箱时应该尽快冷冻，并避免其他食物的渗漏。