熟的粽子可以放多久粽子可以存放多久，如何保鲜？

1、粽子的保质期

粽子是端午节必不可少的节日美食，那么熟的粽子可以放多久呢？首先，我们需要了解粽子的保质期。

通常情况下，制作的粽子不添加任何防腐剂，保质期大概只有一至两天。如果是采购的加工粽子，由于添加了防腐剂，保存时间会略长。

但是，不管是自制还是市售的粽子，在存储过程中，保鲜是关键。保持粽子的新鲜度，能够避免细菌繁殖引起食品安全隐患。

煮熟的粽子和新鲜粽子是有区别的，煮熟的粽子可以存放几天，这一点比自制的新鲜粽子要耐放一些。一般情况下，熟的粽子可以存放在常温下两天，放在冰箱里能够延长保存时间至五天。

需要注意的是，无论存放在哪里，开封后的粽子在保鲜性上都会大打折扣，尤其是在夏季高温时期，粽子的保质期会大大缩短。

对于已经煮熟的粽子，切勿将其放在潮湿或温度过高的环境中，这样会导致粽子变质。

一般情况下，将粽子用保鲜膜或保鲜袋密封起来，存放于干燥、通风和阴凉的地方就可以了。如果需要存放时间较久，可以将粽子放入冰箱中。

如果你存储有粽子并希望再次食用，最好是将粽子放入开水中加热，拉上一碗热呼呼的稠稠的粽子粥，绝对是一种美妙的享受。也可以蒸一下，再食用时口感更好。

不过，在加热时，需要注意掌握好加热时间，避免煮太久，使粽子变硬影响口感。