牛奶超过多久不能喝牛奶多久后不能喝

1、储存牛奶的环境对保存期限的影响

牛奶在储存过程中受到温度、湿度、氧气和光线等因素的影响。正确的储存可以延长牛奶的保存期限。例如，牛奶在冰箱中储存可以延长保存期限。通常情况下，未开封的牛奶可以在冰箱中保存5-7天。如果牛奶储存在温度高、湿度大、氧气充足或者阳光直射的环境中，牛奶可能保存期限会更短。

开封后的牛奶需要储存在冰箱中，可以延长保存期限2-3天。放在常温环境中开封的牛奶，最好在1-2小时内就喝掉。如果牛奶有异味、结块或变色，就应该抛掉，不应该食用。

牛奶过期后可能会出现细菌和微生物滋生，如果饮用过期的牛奶，可能会导致呕吐、腹泻、食品中毒等情况。所以选择一些新鲜的、保质期长的牛奶，可以尽可能避免这些问题的发生。

如何辨别过期的牛奶呢？一般来说，可以观察牛奶的外观、气味和口感。如果发现牛奶表面有异味、变异颜色、结块，或者味道明显变了，就应该视为过期。如果发现牛奶包装袋膨胀、发臭，那么一定是已经过期了。

牛奶的种类不同，保存期限也有所不同。通常来说，高温灭菌的牛奶保存期限相对较长，超高温灭菌的则更长一些。生鲜牛奶则保存期限较短，需要放在冰箱中保存，并在1-2天内饮用完毕。

婴儿奶粉的保存期限也较短，应该储存在阴凉、干燥的地方，并使用卫生勺子取出。开封后的奶粉，应该尽快食用完毕。

为了避免牛奶过期或者储存不当导致的危害，建议大家在购买牛奶前看一下保质期。如果想要保存时间更长，可以选择超高温灭菌的牛奶。但需要注意的是，奶类产品不能重复加热，否则会破坏营养成分，并增加致癌物质的含量。

储存牛奶时，可以选择密封的瓶装牛奶或者真空包装的牛奶，避免过度的暴露于空气中。一旦开封，建议尽快饮用完毕，开封后的牛奶应该放在冰箱中，可以延长牛奶的保存期限。不能超过5-7天。