奶可以保存多久奶制品的保鲜期限是多少？

1、牛奶可以保存多久

打开牛奶的日期标签，可以看到一般保存时间为牛奶出厂后7-10天，而且大多数品牌都要求冷藏保存。

如果你开封的是超高温灭菌的牛奶，就可以在未开封的情况下保存更久一些，大约是1-2个月。

另外，牛奶的保存期限还与贮存温度、处理工艺、制造方法等因素有关。

奶制品有各种类型，像黄油和奶酪等硬质奶制品可以保存更久一些，在冰箱里黄油可以保存9个月到1年，而奶酪可以保存3-4周。

软质奶制品如酸奶、奶油和奶酥等一般只能保存3-4周，开封后保存期限则缩短至3-7天。

当然，保质期的长短也与保存温度、包装方式、添加剂等因素有关系。

婴幼儿配方奶一般都是使用粉末与水混合而成，因此保存时间会受到水质和环境等因素影响。

采用密封包装的环保婴儿配方奶不开封可以保存2年，开封后则应该在1个月内使用完。而用盒装的一般原则上开盖后24小时内要喝完，不然容易滋生细菌。

我们可以通过以下几个方面判断牛奶是否过期：

1）视觉检查：捧起容器仔细观察，如果发现有很多气泡可能说明奶已经发霉，气体在发酵时会向上升。此外，如果牛奶的颜色变味或出现异色，可能也是已经变质的表现。

2）嗅觉检查：打开容器，轻轻闻闻看是否有异味，如果有一股酸臭或异味说明牛奶已经变质或已经过期。

3）品尝检验：如果视觉和嗅觉都没有发现问题，还可以尝一小口是否有异味或激烈的味道。