开了的洋葱可以放多久 洋葱开了能放多久？

开了的洋葱可以放多久

洋葱是我们在日常生活中经常使用的调味品之一，但并不是每次都需要用到整个洋葱。当一只洋葱被切开或者剥开之后，如果没有用完，我们就需要考虑如何保存它。那么，开了的洋葱可以放多久呢？下面从几个方面进行阐述。

1、冷藏保存

将剩余的洋葱存放在保鲜袋里，将空气尽量挤出来，并用夹子将袋子封口。然后放在冰箱里的冷藏室里保存。这样保存的洋葱可以保存大约5-7天。但是，需要注意的是，存放在冰箱中的洋葱很容易引起气味交叉污染，最好将它们放置在冰箱的防渗盘中或专门的保鲜盒中。

2、冷冻保存

将洋葱剥好去皮，切成小朵或者切片，然后分别分装在密封袋中，将空气尽可能挤出来，然后存放在冰箱的冷冻室中。洋葱可以在冷冻状态下保存6个月左右。但是，在使用之前，需要将其解冻，而解冻后的洋葱不能再次冷冻，否则会影响食用口感。

3、放在干燥通风的地方

将切好的洋葱放在通风良好的地方，比如柜子的架子上或者墙上。鉴于洋葱有较高的湿度敏感性，放在厨房或浴室等高湿度的地方不是一个好的选择。这种保存方法只适用于剩余的洋葱较小且有使用意愿的情况，因为它们可能会在半个月到一个月内变得干燥并失去新鲜感。

4、使用食品保鲜剂

食品保鲜剂可以帮助保持食材的新鲜度。如果您有使用食品保鲜剂的习惯，可以将切开的洋葱放在密封袋中，并加入一些保鲜剂。将袋子封口并存放在冰箱中，这样保存的洋葱可以保存更久时间，但使用前需要将剩余的保鲜剂用水冲洗干净，避免对健康造成影响。

以上就是关于开了的洋葱可以放多久的几种保存方法，读者可以根据自己的需要选择一种合适的方法。