芦笋种多久才能吃 芦笋需要种植多长时间才能采摘

1、种植芦笋的要求

要种植出脆嫩的芦笋，需要在农耕季节开始前的3-4周准备好土壤。首先，挑选富含有机质的土壤，松软透气，排水良好。其次，芦笋爱阳光，种植前应该找到一个充足阳光的位置。最后，不能与其他的作物种植在一起，因为这样容易引起病虫害的传播。

2、芦笋种植的时间

芦笋有最佳种植季节，一般在春季。具体来说，如果是从种子开始种植，应该在春季开始前6-8周就要开始育种，这样可以保证春季种植时节的顺利进行。如果是从幼苗开始种植，那么最好在春季的3-4月份进行。如果种植季节延迟，芦笋就会成长过快且不够脆嫩，影响口感。

3、芦笋的生长规律

芦笋的生长是分为地上部和地下部的。在第一年的生长中，地上部和根系生长，而地下部的芦笋仅仅会长出极细的“毛笋”，只有地上部绿色的幼苗累积了一定的养分后，才能进入第二年的成长阶段，长成修长的地下“肉茎”。而到了第三年，芦笋才能真正地成为收获的对象。

4、芦笋种植的收获时间

芦笋的收获最好是在春季进行，这样可以保证芦笋味道更鲜美，短时间内食用更加健康，营养物质也更加丰富。一般来说，从根部向上数6-8厘米的地方用刀将根部割开，切断芦笋的地下茎即可。