紫薯放水里煮多久 煮紫薯的时间需要多长？

紫薯放水里煮多久

紫薯是一种营养丰富的食材，常常用于烧菜、烤薯等。而如果我们想要将紫薯煮熟后榨汁或者制作薯泥等，就需要知道紫薯放水里煮多久，下面就为大家介绍几个方面。

1、紫薯的品种

紫薯的品种有很多，不同品种的紫薯在煮的时间上也略有不同。一般来说，比较适合煮的紫薯品种包括“紫肉玉薯”、“日本紫薯”等。这些品种的紫薯煮的时间一般在15-30分钟以内。

2、紫薯的大小

紫薯大小不一，如果是大块的紫薯，需要在表皮煮烂后才能煮熟，所以煮的时间会相对较长。而小块的紫薯则会比较容易煮熟，时间会相对短一些。以一般大小的紫薯来说，大概需要20-25分钟左右。

3、紫薯的煮水量

煮紫薯的水量也是影响紫薯煮熟所需时间的因素之一。如果水量太少，煮的时间就相对会长一些，因为水不够会导致紫薯不易煮熟；而如果水量太多，则会相对缩短煮紫薯的时间。一般来说，煮紫薯的水量要在紫薯的体积范围内，再加上适量的水。

4、紫薯的煮熟程度

紫薯的煮熟程度也是影响煮的时间的一个因素。如果我们希望紫薯略微硬一些，那么煮的时间会相对快一些；如果我们希望紫薯煮烂一些，那么煮的时间就需要相对长一些。一般来说，在紫薯全部入水后，需要等水重新烧开后再开始计时，直到紫薯完全变软。

总的来说，紫薯放水里煮的时间受到很多因素的影响，以上只是列举其中的一些，最后我们需要根据实际情况来把握好煮的时间，以免煮熟过度或是过生。