草莓芝士冻多久 草莓芝士冻需要冷藏多久？

草莓芝士冻多久

草莓芝士冻是一种非常受欢迎的甜品，味道鲜美且做法简单。许多人在制作草莓芝士冻时会有一个疑惑：草莓芝士冻需要冷藏多久才可以吃呢？下面，我们就来详细探讨一下。

1、冻制草莓芝士冻前的准备工作

在正式开始制作草莓芝士冻前，需要做一些准备工作：先将草莓洗净去蒂，然后切成小块备用。接着将奶油芝士放在室温下软化，随后分别将奶油芝士、砂糖、柠檬汁和酸奶混合搅拌均匀，最后加入草莓块搅拌。

2、冻制草莓芝士冻的时间

将搅拌好的草莓芝士液倒入模具中，放入冰箱冷藏。根据模具的大小不同冻制时间有所不同，通常情况下，冻制8英寸模具的草莓芝士冻需要在冷藏箱中放置至少6个小时，或是一整夜，才能够达到最佳的冰冻效果。如果使用小一些的模具制作，冷藏的时间会相应缩短。

3、注意事项

在制作草莓芝士冻时，注意要选择新鲜的草莓，避免果肉发黑或者变软。用电动打蛋器可以更容易地将奶油芝士打匀，同时也能让冻饮更加细腻。

在冻制草莓芝士冻前，应先将制作好的草莓芝士液中的泡沫打掉。另外，将模具放在室温下一会儿，将其稍微升温可以更容易地脱模。

4、结语

草莓芝士冻的冷藏时间会影响其冷冻效果和口感，一般需要至少冷藏6小时，或是一整夜。如果是制作小型的草莓芝士冻，则冷藏时间相应缩短。这款美味的甜品不仅好吃，而且制作过程简单，大家可以尝试一下哦！