带皮的鸡蛋煮多久能熟 煮带皮鸡蛋需要多长时间？

1、煮带皮的鸡蛋需要多长时间？

带皮的鸡蛋和不带皮的煮法是有所不同的，因为带皮的鸡蛋外面的膜会让煮蛋的时间比不带皮的鸡蛋要长一些。

如果您喜欢半熟蛋，可以将带皮的鸡蛋煮6-7分钟。

如果您喜欢全熟蛋，可以将带皮的鸡蛋煮8-10分钟。

2、煮带皮的鸡蛋是否需要用冷水？

许多人习惯用冷水来煮带皮的鸡蛋，但实际上，这并不是必须的。

加入冷水的主要原因是可以防止鸡蛋煮开时破裂。但是如果您的鸡蛋已经在冰箱里放了一段时间，可以将鸡蛋取出等待几分钟达到室温，不用加入冷水也不会破裂。

如果您想要更容易剥皮的鸡蛋，可以试试将鸡蛋煮熟后放到冷水中浸泡5分钟，之后剥皮时就会更容易了。

3、如何判断带皮的鸡蛋是否已经煮熟？

判断带皮的鸡蛋是否已经煮熟需要用到“旋转法”。

将煮熟的鸡蛋放到平面表面上，用手指将其旋转。如果鸡蛋在旋转时转动自如，那么这个鸡蛋是熟的。如果鸡蛋只是慢慢滚动，那么这个鸡蛋是半熟的。如果鸡蛋完全不动，那么这个鸡蛋是生的。

4、煮带皮的鸡蛋有什么小技巧？

如果您要煮多个鸡蛋，可以在煮鸡蛋的水中加入一小勺盐，这样可以防止蛋壳破裂并且易于剥皮。

煮鸡蛋时，不要用太大的火力，以免引起鸡蛋破裂。

剥皮时，可以从蛋的底部开始，这部分的空气室较大，容易剥去。