高压锅煮玉米需要多久 高压锅煮玉米需要多长时间

高压锅煮玉米需要多久

高压锅是煮玉米最方便有效的方式之一，因为它可以快速地将水加热到比常规锅更高的温度，从而加速玉米的煮熟程度。所以在煮玉米时，需要掌握好时间和温度，下面将从以下几个方面详细阐述高压锅煮玉米的时间问题。

1、准备工作

在正式煮玉米之前，建议使用高压锅先加热一下清水，这可以使高压锅更快地加热，并缩短煮玉米的时间。同时，将玉米粒剥壳，清洗干净，用清水浸泡10-15分钟。让玉米变得比较湿润，这可以使它更容易煮熟。

2、煮玉米的时间

在高压锅中煮玉米的时间取决于玉米的新鲜程度、大小、高压锅的加热温度等多个因素。通常，煮一只中等大小的玉米耗时在5-7分钟之间，特别是在将高压锅升至高压状态时，这一过程需要时间。为了确保玉米彻底煮熟，建议在使用高压锅时进行5-7分钟的煮沸。如果您有更多的时间，也可以让它在高压锅中等待10-15分钟，让玉米从内至外更加充分熟烤。

3、煮玉米的温度

在高压锅中煮玉米的温度应该在240°F-250°F(约116°C-120°C)。如果温度过低，玉米将不能完全，如果温度过高，煮出来的玉米可能会过爆掉。为了保证高压锅的加热温度，建议使用快速加热的高压锅。

4、放松和散热

煮完玉米，需要将高压锅从热源中取下来，然后让高压锅自然放松期间，等待高压锅内部的气压缓慢降低在安全范围内（大约10-15分钟）。然后，在确定压力全部释放之后，才能把高压锅打开。这个过程也会帮助玉米的色泽和口感变得更加浓郁。

总之，高压锅煮玉米需要多久并没有一个固定的时间，取决于新鲜程度、大小以及高压锅的加热温度。通过掌握以上几个方面，相信您可以煮出更加完美的熟玉米。