黑米放多久就不能吃了 黑米过期时间有多久？

1、黑米的储存时间

黑米是市面上比较常见的一种米种，它的色泽呈深棕色，口感香甜，富含优质的营养成分，受到了很多人的喜爱。但是，黑米也有保存期限，如果不正确地储存，就会导致黑米放久了就不能吃了。

一般来说，如果黑米储存在干燥、避光、通风、低温的环境下，可以保存6个月到1年的时间。但是如果放在潮湿、光线直射、高温、污染严重的环境中，则会加速黑米的变质过程，导致霉变、虫蛀、酸败等问题。

2、黑米变质的表现

黑米变质后，除了出现霉变、虫蛀、酸败等现象外，还有一些表现可以帮助我们判断黑米是否变质：

首先是黑米的外观，如果有明显的破损、裂口、油脂、虫粪等痕迹，那就说明黑米可能已经变质。其次是黑米的气味，如果闻起来有霉味、发酸味等异味，那就更应该引起警惕。

3、处理变质的黑米

如果你发现自己的黑米已经变质了，就需要将其丢弃，以免影响到健康。但是，如果已经将变质的黑米煮熟后误食，也不必太担心，因为通常情况下，食用变质黑米不会对人体造成严重危害。不过，如果有不适反应，建议及时就医。

4、正确保存黑米的方法

为了保证黑米的品质和口感，我们应该在正确的环境条件下保存它：

首先要将黑米放在密封的容器中，以免受到空气、灰尘等污染。其次是要保持干燥，可以在米袋中放一些干燥剂或放在干燥的环境中。此外，避免阳光直射，应该放在阴凉通风的地方。最后是温度，保存黑米的最佳温度应该在0℃~10℃之间，可以放入冰箱中保存。