百香果加蜂蜜保存多久 百香果蜂蜜保存期限

百香果加蜂蜜保存多久

百香果在我国的南方很普遍，口感酸甜可口，富含维生素C和多种营养物质，深受人们的喜爱。在加上蜂蜜后，不仅能够增加风味，更能增加营养价值，但是如果保存不当，就会失去风味和营养，甚至面临着变质的风险。那么，百香果加蜂蜜要如何保存呢？

1、百香果加蜂蜜的保存方式

百香果加蜂蜜的保存方法很简单，一般以密封式容器保存，放入冰箱冷冻室或零下18℃的冷冻室中保存即可。如果想更加安全保险，可以在保存之前，在果汁中加入少量的维生素C或柠檬酸，这样可以延长果汁的保质期。但是，千万不要在果汁中加入香草或其他调味料，以免让百香果的酸味被掩盖，导致口感不佳。

2、百香果加蜂蜜的保质期

百香果加蜂蜜的保质期视保存方式而定。如果使用密封式容器保存，放入冰箱冷冻室中保存，一般可以保持3-4个月，放到零下18℃的冷冻室中，则可以保持6-12个月。但是切记，一旦取出来解冻后，就不能再重新冷冻了，不然容易导致细菌滋生而造成食物中毒。

3、如何判断百香果加蜂蜜是否变质

百香果加蜂蜜变质后，无论是口感还是营养价值都会严重下降，可能会对身体产生不好的影响。如何判断百香果加蜂蜜是否变质呢？变质后的百香果加蜂蜜表面可能会出现霉斑或不良气味，不过有时候即便是没有明显的霉斑或异味，也可能已经变质了。因此建议在保存3个月后，如果还要食用，应当仔细地闻一闻、尝一尝以判断是否已经变质。

4、百香果加蜂蜜的注意事项

在保存百香果加蜂蜜时，需要注意以下几点事项：

首先，没有必要冻结过程中多次闷顶，以防冰块破裂；其次，放置到冰箱里，如果条件允许，应该放在冷藏室内中，以免过度冷冻；再次，取出后不能稍等片刻后再冷藏，应保持连续性；最后，不要等到饮用时再加热，应当采取冷饮方式，在室温下食用。

总之，当百香果加蜂蜜保持新鲜并且保存正确，其风味和营养价值将会一直保持。正确的方法和注意事项，可以为我们带来健康的享受。