速冻丸子蒸多久能熟速冻丸子蒸熟需要多长时间？

1、速冻丸子的蒸熟时间取决于丸子的大小

蒸速冻丸子的时候，需要考虑到丸子的大小对蒸熟时间的影响。一般而言，丸子的大小越大，需要蒸的时间就越长，因为需要确保丸子内部的温度也能够被熟透。

如果丸子的直径只有1-2厘米，大约需要蒸5-7分钟，而如果丸子直径在2-3厘米之间，蒸的时间就要稍微长一些，大约需要10-12分钟。如果丸子直径超过3厘米，那么就需要蒸15分钟以上了。

速冻丸子一般有猪肉丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子等多个品种，而不同的品种蒸熟时间也会有所不同。由于不同类型的肉有不同的熟透时间，所以需要分别对待。

一般而言，鸡肉丸子因为肉质相对柔软，可以用稍微短一些的时间来蒸熟，大概需要7-9分钟。而牛肉和猪肉比较韧实，需要更长时间才能熟透，约15-20分钟。因此，在蒸不同品种的速冻丸子时，需要分别用时。

如果一次性把所有速冻丸子都扔进蒸锅里蒸，可能会导致丸子间的温度不够均匀，造成一部分可能会被蒸糊，另一部分却没熟透，从而导致口感不佳。

因此，最好将速冻丸子分成几个批次蒸，每次不要蒸太多，可以只放入20-30颗左右，这样可以保证温度均匀，丸子能够被均匀蒸熟，口感也会更好。

如果你发现速冻丸子蒸的时间过长而变得松软，或是为了更好地确保口感，那么可以在蒸煮后将丸子捞出来，再焯水一遍。焯水的方法是将丸子放入热水中，在滚水中加热大约10-20秒左右，这样可以更好地确保丸子内部熟透，口感也会更好。