土豆蒸五花肉要多久 “五花肉蒸土豆所需时长”

土豆蒸五花肉要多久

土豆蒸五花肉是一道美味可口的家常菜，常常出现在餐桌上。但是，很多人都会担心在制作时土豆和五花肉的蒸制时间是否合适，下面我们就来具体了解一下。

1、五花肉蒸制时间

五花肉的蒸制时间与五花肉的厚度有关。通常情况下，每层五花肉的厚度建议不要超过1.5厘米，这样可以保证中间熟透，不会太生或者太熟。对于这样的五花肉，蒸制时间建议在30-45分钟之间。

如果五花肉的层数较多，建议适当延长蒸制时间。另外，如果五花肉的买回来后存放在冰箱中，需要先将五花肉放置在常温下1-2小时，让其回温后再进行蒸制。

2、土豆蒸制时间

土豆比较容易熟，蒸制时间通常在20-25分钟之间即可。但是，也要根据土豆的大小和蒸制的方式进行判断。如果是切成小块后蒸制，则时间可以更短，大概在15分钟左右。如果整个土豆蒸制，时间可能需要25-30分钟。

需要注意的是，在蒸制土豆的过程中，翻动土豆时间最好不要超过2次，避免破坏土豆的形状和口感。

3、土豆和五花肉一起蒸制时间

在蒸土豆和五花肉的时候，需要将土豆和五花肉一起放入蒸锅中蒸制。此时，要按照五花肉的蒸制时间为主来设置蒸制时间，通常30-45分钟。如果时间不足以让土豆煮熟，可以再加上5-10分钟的时间。

结论

综上所述，土豆蒸五花肉的蒸制时间建议为五花肉蒸制时间的基础上再加上5-10分钟。在蒸制的过程中，注意控制火候和适当翻动土豆，才能做出美味可口的土豆蒸五花肉。