干淮山药煮水要煮多久淮山药煮水需要多久？

干淮山药煮水要煮多久

淮山药，又称鲜淮山、淮山薯、淮山，是一种营养丰富、药用价值高的食物，有很多健康功效，如润肺、益气、健胃等。煮水时，时间的长短关系到淮山药是否能够完全地被溶解在水中，发挥出其养生功效。

煮水时间的长短取决于你要达到的效果。如果你只是想简单的制作淮山药水，可以在煮开水后，将切好的干淮山药加入，再将火调小，煮20-30分钟即可。这样煮出的淮山药水汁浓味美，营养成分也比较完整。

如果你想要更好的效果，比如用淮山药粉治疗胃肠问题，就需要将干淮山药煮至地道。

将淮山药切成小块，隔开水煮沸，将煮好的淮山药水滗去杂质，接着加水重复几次，直至淮山药汁变得清澈、无杂质，半小时左右即可。

此外，有些人喜欢将淮山药和其他药材一起煮水饮用。在这种情况下，可以根据其他药材的要求，将淮山药煮的时间适当延长。

煮淮山药水时需要注意以下几点：

（1）水要够多。淮山药含有黏液质，容易吸收水，因此要在煮水时特别注意水的充足。

（2）火候要掌握好。淮山药煮水要用小火慢慢煮，避免高温煮沸。

（3）可以加糖蜜味增加口感。淮山药水口感清新，有些人认为它有一点渗甜，所以煮水时可以适量加入糖、蜜等调味品。

综上所述，要煮好淮山药水，需要适当掌握煮水时间，注意火候，保证水足，配合其他药材煮水时时间适当延长，同时可以在口感方面加入适量糖蜜，这样可以增加淮山药水的美味。