1、不同煮法的时间不同
不同煮法的鸡蛋所需的煮时间也不同。比如,煮熟的鸡蛋、水煮蛋、蒸鸡蛋等都需要不同的时间。其中,煮熟的鸡蛋最简单,将鸡蛋放入锅中,大火煮10分钟即可;水煮蛋则需要将鸡蛋和冷水放入锅中,水开后继续煮6-8分钟;蒸鸡蛋则需要将鸡蛋打散放入碗中,再隔水蒸10-12分钟左右。
2、鸡蛋大小也影响煮的时间
如果鸡蛋大小不同,煮的时间也会不同。大号鸡蛋需要更长的时间才能煮熟,而小号鸡蛋只需要更短的时间即可。要根据自己的鸡蛋大小来确定煮的时间,以免过生过熟。
3、海拔高度也影响了煮的时间
海拔高度也会影响煮鸡蛋的时间,因为在不同的海拔高度,水的沸点也会不同。按照标准的海拔高度计算煮鸡蛋的时间是在海平面上。如果你的家在山区或者海拔高度较高的地方,需要根据当地的高度进行调整。
4、判断煮熟程度有技巧
如何判断鸡蛋煮熟了没有?可以轻轻敲一下鸡蛋壳,听听是否有空心声,如果有,则表明鸡蛋已经煮熟了。如果不确定,可以将鸡蛋摆在桌面上,缓慢滚动,如果能够转动,那么就是熟的。
转载请注明出处家家乐信息网 » 鸡蛋全熟煮多久能熟 鸡蛋煮熟需要多长时间?