阿胶煮鸡蛋桂圆多久中药美食：阿胶煮鸡蛋桂圆煮制时间

1、阿胶煮鸡蛋桂圆多久有什么作用？

阿胶煮鸡蛋桂圆是一种营养丰富、滋补身体的食品。阿胶含有大量的胶原蛋白，有助于滋润皮肤，延缓衰老。而鸡蛋其中含有丰富的蛋白质、磷脂、卵磷脂等，对于增强人体肌肉、骨骼及神经活力起到了非常重要的作用。而桂圆则可调节人体的气血，有助于安神、悦心和益智的作用。

所以，阿胶煮鸡蛋桂圆对于补血滋补、强化骨骼、增强人体免疫力起到了很好的作用。

首先准备好阿胶、鸡蛋和桂圆。将鸡蛋先煮熟，去壳后切成碎末，再将桂圆洗净备用。

接下来，将适量的清水倒入锅中，加入适量的桂圆和鸡蛋末，搅拌均匀后开火煮沸。

然后将阿胶切成小块，放入锅中搅拌至阿胶全部融化，再转小火继续煮约10分钟左右即可。

注意，煮的时间不要过长，否则会影响阿胶的营养价值，同时也会让鸡蛋和桂圆的口感变硬。

阿胶煮鸡蛋桂圆不仅可以单独食用，还可以搭配其他食物食用，以增强其营养价值。

例如，可以将其作为早餐，配上一杯牛奶和一些面包，还可搭配水果作为点心。

此外，阿胶煮鸡蛋桂圆也可以与其他的滋补汤品一起食用，例如北杏桂圆煲瘦肉汤，燕窝冰糖雪梨汤等等。

由于阿胶煮鸡蛋桂圆具有滋补强壮的作用，所以适合于以下人群食用：

1. 体弱多病、容易疲劳、气虚血少、营养不良的人。

2. 气血虚弱、头晕、四肢无力、月经不调等症状的女性。

3. 年老体弱、经常熬夜、工作压力大等人士。

4.产妇和哺乳期妇女。