1、鱼应该怎样放置在冰箱里
将鱼放入保鲜袋中,将多余空气挤出来,然后用夹子封口。这样可以减缓鱼肉接触空气的时间。之后将鱼放入冰箱的最下方,因为那里的温度最低。还可以将鱼放在碗或盘子里,避免鱼肉直接接触冷冻器。
2、鱼可以放多长时间
一般来说,新鲜的鱼可以在冰箱里放2-3天。而如果是福建、广东等沿海地区来的鱼,可以放置更长的时间。如果要将鱼存放时间延长,可以使用烟熏、干制等方式将其保存,当然这需要一定的技能。
3、如何判断鱼是否过期
如果放置的时间超过了鱼可以保存的时间,那么鱼就会变质。在此之前,可以通过以下几种方式判断鱼是否还能食用:
1) 闻气味:如果鱼散发出强烈的腐臭气味,那么就不能食用了。
2) 观察颜色:如果鱼肉发黑,加上又散发出恶臭味道,那么也不能食用了。如果鱼肉变成褐色或深黄色,那么鱼比较老,但还是可以食用的。
3) 触感:如果鱼肉松散或发软,那么就不能再吃了。
4、如何妥善处理多余的鱼
如果鱼肉已经变质,那么就不能再食用了。可以将其处理掉,不建议直接扔在家里的垃圾桶里。一种处理方式是将其混入餐厨垃圾桶(需先进行干垃圾分类),并将其送到处理工厂进行妥善处理。另一种方式是将其深度处理,然后用于肥料等等。
转载请注明出处家家乐信息网 » 鱼在冰箱能放多久 鱼肉冰箱保鲜时间有多长?