中药煮多久 中药煮煎的时间需要多久

1、中药煮多久与品种有关

不同种类的中药在煮制时需要不同的时间。例如，一些易挥发的药材，如薄荷、柿子、茴香等，只需要煮5-10分钟即可。而一些纤维结构比较坚硬的药材，如黄芪、川芎等，需要较长时间的煮制，建议至少煮30分钟以上。另外，煮药时还需要注意煮药的量，药量过多容易导致煮不熟。

在煮药时，建议先将药材放入水中，先用大火煮沸，再转小火慢慢煮，这样可以保证中药的药效充分释放出来。

2、中药煮多久与功效有关

中药的功效与煮制的时间也有一定的关系。一般来说，药性比较温和的药材，如枸杞子、菊花、玫瑰花等，只需要煮3-5分钟即可。而一些需要煮破的药材，如陈皮、芡实、茯苓等，则需要煮20-40分钟以上。

特别是涉及到药材的煮汤，时间更要控制好。如养心汤、四物汤、当归生姜羊肉汤等，需要长时间的煮制，建议至少煮1-2个小时以上，这样，药材的成分才会充分溶解在汤中，药效才能够达到最佳。

3、中药煮多久与煮制方式有关

中药的煮制方式有很多种，如用电饭煲煮、用砂锅煮、用陶瓷煮等。不同的煮制方式也会影响到中药的煮制时间。一般来说，电饭煲较为方便，但煮制时间相对较长，需要煮1-2个小时以上才能达到最佳的效果。而用砂锅煮中药，则煮制时间相对较短，一般只需要煮30分钟左右即可。此外，用陶瓷煮药也是一种不错的选择，但其煮制时间也需要注意。

4、中药煮多久与药渣处理有关

对于一些含渣较多的药材，在煮制后，需要对药渣进行处理。一些药渣比较小且较容易溶解的药材，如枸杞子、菊花等，可以直接留在药汤中饮用。而一些药渣较多的药材，则需要进行过滤或压榨，以得到纯净的中药汁液。

同时，对于一些重要的药材，如人参、鹿茸、海马等，建议在煮制后不要将药渣去掉，而是将其直接口服，以取得最佳的药效。