玉米隔水蒸多久能熟 玉米隔水蒸需要多长时间才能煮熟

1、玉米的不同部位隔水蒸熟时间不同

玉米在隔水蒸熟的过程中，不同部位的蒸熟时间也会有所不同。最常见的是我们熟知的玉米粒，如果将其剥下来做成小块，则需要蒸熟6至8分钟左右。而如果是整根玉米，需要蒸熟15至20分钟，而且需要先将其泡在水中。

此外，如果是采用太阳能蒸煮的方式，则时间需要稍微延长一些，一般需要蒸煮20到30分钟。当然，具体的时间也要视玉米的大小来定。

2、隔水蒸熟前需要将玉米浸泡几个小时

在进行隔水蒸熟之前，需要将玉米浸泡在水中数小时，这样能够使其中的淀粉质充分吸水，增加舒展性。浸泡时间也不能过长，一般4至6个小时为宜。如果时间过长，则会破坏玉米中的营养物质。

3、玉米隔水蒸熟的温度和水量

在进行隔水蒸熟之前，需要将玉米放入蒸锅中，然后加入足够的水，一般水量为玉米的4至5倍。将水烧开后，需要将火调至中等温度，然后进行蒸煮。此时，需要注意蒸煮时间，同时也要注意加水，以免水分不足而导致玉米干燥。

4、其他需要注意的事项

在玉米隔水蒸熟的过程中，还需要注意以下几点事项。首先是玉米的新鲜程度，只有新鲜的玉米才能保证口感和营养。其次是需要保持水量稳定，避免在煮的过程中不断加水，影响玉米的口感和成熟度。最后是蒸煮时间，需要按照具体情况来定，如果时间过短，则会影响玉米的口感和成熟度；如果时间过长，则会影响玉米的营养成分。