菱角要煮多久 菱角煮几分钟最好

1、菱角要煮多久的影响因素

菱角是否已经去皮，去不去皮对煮的时间有影响。

以热水煮，水温的不同也会影响煮的时间。

采用不同的烹饪方法（例如，蒸和煮）也会影响煮的时间。

2、煮菱角的基础方法

先将菱角清洗干净，去除外皮和茎，然后将菱角放入锅中。

加足够的清水，水量要超过菱角，以保持水位。

然后，将锅置于火上煮开，将火调低，继续煮熟。

3、煮菱角时间的推荐方法

如果菱角去皮，使用煮的方法，煮20-30分钟直到软烂。

如果菱角去皮使用蒸的方法，首先将水加热至沸腾，然后放入菱角蒸20-25分钟，取出后再煮5-10分钟。

如果不去皮，煮的时间会更长。

4、判断菱角是否煮熟的方法

用筷子或叉子轻轻的扎入菱角，如果菱角易于穿过，那么它已经煮熟了。

还可以将菱角取出尝一口，如果口感软烂，颜色也变淡，那么它已经煮熟了。