1、 薏米红豆粥的功效
薏米和红豆是中医常用的食材,具有消肿利尿的功效,可以清热解毒,所以薏米红豆粥也被誉为美容养颜祛斑的圣品,经常食用可以调节身体体质,增强免疫力。
此外,薏米红豆粥还可以帮助消化,降低胆固醇,改善便秘,调节血糖,减轻疲劳,对于长时间对电脑、手机等辐射设备工作的人群有一定帮助。
2、适宜食用的人群
薏米红豆粥是适宜所有人群食用的健康食品,特别是女性和老年人尤为适宜。而对于夜宵爱好者,长期熬夜加班的人来说,也是一道不错的夜宵,不但可以补充能量,还可以滋补身体。
除此之外,对于患有糖尿病、便秘、体重超重等问题的人来说,薏米红豆粥也有很好的辅助治疗效果。
3、食用时间
薏米红豆粥最佳的食用时间是早上或中午,因为这个时候胃口最佳,有利于吸收营养物质。如果在夜间食用容易引起消化不良、胀气等问题。
此外,如果你要长期食用薏米红豆粥,最好每天都保持一定的喝水量,同时注意饮食搭配,搭配一些蔬菜水果,提高膳食纤维的摄入量,加快肠道排毒。
4、食用注意事项
虽然薏米红豆粥有很多好处,但是要注意适量食用。建议每次饮用的份量不要过多,一般为1碗左右即可。此外,如果有高血压、低血压、胃酸过多、胃病及肝病等问题,应该在医生的指导下饮用。
另外,建议选择无添加剂、无添加糖的薏米红豆粥,自己根据口味添加少量的蜂蜜、枸杞、桂圆等食材。
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