四物汤熬多久四物汤的熬制时间

1、四物汤简介

四物汤是一种由当归、熟地黄、白芍和川芎四味中药组成的方剂。它在中医学中有很高的地位，尤其是在妇科疾病方面。四物汤熬制时间的长短对方剂的效果有很大的影响。

四物汤的熬制时间一般在45分钟到1个半小时之间。目的是煮出四味药物中有效成分的最大化。如果煮的时间过短，药性不足，不能够达到治疗或调理身体的目的；如果煮的时间过长，四味药材中的有效成分会被煮破或破坏，不仅不能够正常发挥作用，还会浪费药材。

在熬制四物汤时，最好是使用砂锅，并且要注意火候，在滚沸时适当调整火力，以保证药材的色、香、味兼备。而且在熬制四物汤的过程中，要时常添加适量的水，以保持水位。同时也要做好焦锅，否则会影响药汁的色、香、味。

四物汤熬制的步骤如下：

1. 将当归、熟地黄、白芍、川芎洗净后分别切成小块，倒入砂锅中。

2. 加入适量水，水需淹过所有药材。

3. 大火烧开后，撇去浮沫，调小火慢慢熬。一般情况下，45分钟-1个半小时即可。可以根据自己的需求和体质也可以适当减少或加长时间。

4. 熬好的药汁可以先用温水将药渣隔去，再放到保温瓶或带盖的容器中保存。

熬制好的四物汤应该尽快饮用，因为中药制品容易变质、失去药性。如果无法当天饮用完毕，最好是用保温瓶保存。四物汤可以放到冰箱中冷藏，但是要避免与其他食品、异味混合，最好单独存放。另外，熬制好的四物汤如果发生了变质，要及时丢掉，不要再食用。