油炸之后的狮子头蒸多久 狮子头油炸后蒸多久最佳？

1、什么是狮子头

狮子头是一道非常传统的中国菜品，以猪肉为主材料，制作方法首先需要将猪肉切成肉末，再加上蔬菜和调料，制成球形肉丸，就是狮子头了。这种传统的中国菜品，往往采用油炸和蒸的方式来制作。

2、油炸狮子头的制作过程

首先需要将肉丸裹上淀粉，这样油炸出来的狮子头更加酥脆美味。然后将狮子头放入油锅中油炸，一般主要看狮子头大小和油温的情况，需要炸至金黄色即可取出。油炸出来的狮子头表面酥脆，内里则鲜嫩。

3、油炸后狮子头的蒸制时间

油炸之后的狮子头需要进行蒸制，这样会让其更加入味儿。根据狮子头的大小，蒸制时间也不同，一般来说，小的狮子头蒸制15-20分钟即可，稍微大一些的需要蒸制20-30分钟。当狮子头熟透后，就可以取出来享用了。

4、狮子头的食用注意事项

狮子头是一道脂肪含量较高的菜品，因此需要注意适量食用，不要过量。同时，由于油炸和蒸制的过程中，部分营养成分会丢失，因此在制作过程中可以加入一些营养丰富的蔬菜和调料，让狮子头更加健康营养。此外，狮子头也不适合过于频繁地食用，要注意搭配其他食材搭配，做到菜品搭配科学合理。