高丽参浸酒多久可以喝 “高丽参酒浸泡时间需长达多久？”

高丽参浸酒多久可以喝

高丽参作为我国传统名贵中药材之一，富含多种营养物质，具有极高的药用价值和保健功效。而将高丽参与白酒浸泡，则能够将其药效和营养成分更好的释放出来，更方便口服、吸收。那么，高丽参浸酒多久可以喝呢？

1、高丽参浸酒的基本步骤

在浸泡高丽参之前，需要保证高丽参的质量，选择新鲜的高丽参进行浸泡酒，同时也要注意消毒处理。具体的浸泡步骤可按如下流程进行：

1）高丽参洗净，泡发24小时，将高丽参表面泥土清洗干净，然后将高丽参用清水泡发一天；

2）泡发完成后，用清水将高丽参彻底冲洗干净，然后将其晾干，以减少浸泡过程中受到水分的影响；

3）将晾干的高丽参放入五斗柜内浸泡，在高温潮湿的环境中漫长发酵。最佳浸泡时间是2-3 个月，这样浸泡出的高丽参酒，具有浓郁的高丽参香味。

2、高丽参浸酒要注意的事项

浸泡高丽参酒虽然简单，但也有一些需要注意的事项：

1）时间不要过短或过长，过短时间下不了功夫，药性无法达到最佳状态，过长时间会导致药性难以控制。

2）用白酒浸泡高丽参时，需注意选择适量中度的白酒，不宜选择低度酒或高度酒。

3）保管高丽参酒时，应放在不阳光直射的阴凉处，以免日晒雨淋或受潮发霉。

3、高丽参浸酒时间的控制

浸泡高丽参酒的时间需要根据具体情况而定，但一般来说，2-3个月的时间基本上能够浸泡出口感和药效都相对明显的好酒。当然，如果想要更加浓郁、口感更好的高丽参酒，可以延长浸泡时间，但时间不宜过长，一般不超过6个月。

4、高丽参酒的食用方法

高丽参酒具有一定的药用价值和保健功效，但也需要正确的方法才能更好的发挥功效。一般来说，高丽参酒的饮用量要根据自身情况而定，切勿过量饮用。多数人服用高丽参酒的方法是取1-2勺，用稍微温热的水冲泡服用即可。同时，在服用高丽参酒之前，还需要注意不要减少其他治疗措施，更不能放弃药物治疗和勤加锻炼等生活习惯。

总之，高丽参浸酒需要注意的细节很多，掌握好浸泡的时间和方法，才能浸泡出适合自己的高丽参酒，更好的发挥它的药用价值和保健功效。