猕猴桃能放多久猕猴桃保存期限及方法

1、猕猴桃的储存环境

猕猴桃的储存环境对猕猴桃能否长时间保存有很大影响。猕猴桃的成熟度对储存期也有影响。绿色、青绿色的猕猴桃储存期相对较短，成熟的猕猴桃储存期相对较长。建议将猕猴桃放在温度15℃左右、相对湿度90%左右的环境下，可让猕猴桃存放1-2周。

如果想放得更久，可以将猕猴桃放在冰箱里。但是，需要注意的是，冰箱里的温度太低，将会使猕猴桃冻裂。因此建议将猕猴桃放在冰箱的冷藏室里，储存期为2-3周。

猕猴桃的储存方式也会影响猕猴桃能否长时间保存。建议将猕猴桃放在通风透气、湿润度适宜的环境中，避免阳光直射和高温环境。此外，建议将猕猴桃分开存放，避免猕猴桃之间磨擦导致破损，也可以使用纸或泡沫塑料进行包裹，有效减少损坏。

如果想长时间保存猕猴桃，可以将猕猴桃进行冷冻。将猕猴桃去皮切块后，放进密封袋，去除袋内氧气，然后放入冰箱冷冻，可以保存3-6个月。

成熟的猕猴桃相对于未成熟的猕猴桃，储存期会更长些，因为成熟的猕猴桃会自然的产生一种保护酵素，使得猕猴桃的储存期相对较长。但是，成熟的猕猴桃也要避免过熟，它的储存期也会因过熟而缩短。

猕猴桃是否新鲜，可以从外表、气味、质地入手。新鲜的猕猴桃外表鲜艳，表皮光滑饱满，没有明显划伤或瘀伤；猕猴桃气味清香，没有异味；猕猴桃果肉质地饱满，口感好、甜酸适宜。

总的来说，储存猕猴桃的关键是掌握好储存的时间、方式和储存环境，避免影响猕猴桃的新鲜度。如果想让猕猴桃保存更久，可以选择制成果酱、果汁等加工食品，同时猕猴桃还可以脱水制成干果，保质期更长。