南瓜饼需要蒸多久 南瓜饼蒸制时间推荐

1、南瓜饼的制作流程

要想知道南瓜饼需要蒸多久，先来了解一下南瓜饼的制作流程。首先，准备好南瓜泥、糯米粉、小苏打等食材，将南瓜泥和糯米粉混合搅拌均匀，加入适量的水使其成团，最后加入小苏打搅拌均匀。然后将面团搓成小圆球，用手掌压扁成饼状，放入蒸锅中蒸熟即可。

由制作流程可以看出，南瓜饼的制作难度不大，关键在于蒸熟的时间掌握。下面具体介绍蒸熟的时间。

2、南瓜饼蒸熟的时间

南瓜饼的蒸熟时间和饼的大小、厚度以及蒸锅的大小等因素有关。一般来说，用中火蒸15至20分钟即可。具体时间可以根据蒸锅的大小来调整，如果是小蒸锅，蒸熟的时间也会稍微短一些。

如果你是第一次蒸南瓜饼，可以先蒸15分钟左右，然后用筷子在南瓜饼上扎一下，看看是否熟透了，如果没有，再继续蒸5分钟左右即可。

3、南瓜饼的口感和储存方法

南瓜饼蒸熟后，外皮呈现出金黄色，内里色泽鲜艳、香味四溢。入口绵软、有嚼劲，甜度适中，十分美味。

如果做多了南瓜饼，可以将蒸好的饼放凉后，放进冰箱冷冻保存。以后要吃的话，拿出来解冻，然后放到微波炉或者蒸锅中稍微加热一下即可。

4、南瓜饼的其他烹饪方法

除了用蒸的方式制作南瓜饼外，还可以用油煎的方式制作。将南瓜饼用手捏成小饼状，放入油锅中煎熟，外皮呈现出金黄色，内里软糯，感觉更加鲜美可口。

另外，南瓜饼还可以搭配现成的咸馅、甜馅等食材一同烹制，口感更加丰富多样。