炸好的春卷可以放多久 “春卷能保存多久？”

1、制作的方法决定可以存放的时间

春卷是一道常见的美食，它可以做成生春卷或是炸春卷。

首先，对于想要炸好的春卷可以放久一些时间的人们，就需要从制作方法入手。如果使用的是牛皮纸，蔬菜和肉类作为馅料，炸制，存放时间就会比较长。而如果换成米纸叶作为外皮，并且只用蔬菜作为馅料，则可以放置的时间较短。

2、存放春卷的场合也影响时间长度

春卷如果需要长时间存放，我们需要考虑存放的环境是否合适。比如留给春卷的湿度、温度、空气密度等条件需要保持合适的范围。

如果春卷需要冷藏，存放时间时间一般在3-4天，而如果需要冷冻，则可以保存1-2个月。然而如果是储存在温度和湿度较高的环境中，炸好的春卷只能放置2个小时左右，否则会变质、变软，口感大打折扣。

3、正确的存放方式可以延长保质期

春卷的保质期可以得到一定的延长，存放方式也是很重要的。在存储的过程中，春卷需要保持足够的通风性，不能存放在密闭空间中。

另外，需要将春卷在垫有纸巾或是吸油纸的碟子上，避免接触到潮湿的表面，这样可以有效地防止潮湿导致的腐败，同时吸油纸的作用也能使春卷保持外酥内嫩的口感。

4、避免多次加热会影响口感和新鲜度

如果需要再次食用炸好的春卷，应该避免多次加热。多次加热会导致春卷的口感变得差，影响新鲜度。

一次性把需要加热的春卷全部加热好，并且要盖上锅盖，这样可以保持春卷的鲜美口感，也不会让外皮变得过于干硬。