人家吃过的水杯 要用开水煮多久 用开水煮多久才能彻底消毒二手水杯？

1、餐具卫生的必要性

餐具是我们摄入饮食的手段之一，餐具的卫生会直接关系到我们的身体健康。

如果水杯上有细菌或其他病毒，那么就有可能通过饮用水进入我们的身体，从而导致身体受损，患上各种疾病。因此，在使用已经被他人使用过的水杯时，我们必须要保证餐具的卫生。

2、煮水杀菌的原理

煮开水是杀菌的一种简易方法，这也是为什么很多人喜欢用开水冲泡茶叶的原因之一。煮沸的水在一定时间内能够有效地杀死大部分的细菌，包括病毒和寄生虫。

这是因为高温能破坏细胞的机理结构，从而导致其死亡，而煮开水的高温会对细菌、病毒到达灭菌效果，从而让水杯的表面达到一定的卫生效果。

3、煮沸时间需要控制

煮开水杀菌需要时间的控制，我们不能让水杯持续在水中煮沸太久。一方面，煮沸时间过长会导致水杯破裂或变形；另一方面，过长的煮沸时间也会破坏餐具的表面结构，从而减弱其杀菌效果。

一般而言，烧开后5分钟就可以杀死大部分的细菌了，如果煮沸时间过长反而容易使水杯形变，导致水杯的瑕疵，因此在不想让水杯破裂或变形又能达到杀菌效果的情况下，我们可以控制好煮沸时间。

4、清洗水杯也很重要

虽然用高温水杀死了水杯表面的病菌，但并不能完全消除餐具上的病菌。因此，在使用过程中及时清洗水杯也是必不可少的。

清洗水杯的方法：首先用温水浸泡5分钟，之后轻轻刷洗，再用热水冲洗干净即可。

总之，用开水煮人家吃过的水杯也是非常常见的事情，但使用之前一定要保证餐具的卫生，并控制好煮沸时间，清洗也不可少，这样才能保证我们喝水的清洁卫生，避免疾病的发生。