自己打的豆浆要煮多久 自制豆浆的煮制时间

自己打的豆浆要煮多久

豆浆是一种常见的饮品，在不同地区的制作方法不尽相同。一些家庭选择自己打豆浆，需要注意的是，煮豆浆时间也是很关键的。下面从几个方面阐述如何掌握自己打的豆浆要煮多久。

1、用什么工具煮豆浆

在打豆浆所用的豆浆机种类繁多，一个好的豆浆机可以直接影响豆浆的口感和质量。煮豆浆的时候，不同的豆浆机所需要的煮时间也不同。例如现在市面上大部分豆浆机是适用于大豆、无花果、花生等食材的，这些豆浆机一般煮豆浆的时间在20分钟左右。如果是高档一些的豆浆机，可以更加智能化，煮豆浆时间一般在10-15分钟可以完成。

2、浓稠度会影响煮豆浆时间

豆浆浓稠度过大或过小都会影响煮豆浆的时间。如果是用豆浆机打的豆浆，一般在豆浆机煮到一定的时间后，机器就会自动停机，这个时候豆浆的浓稠度是比较适合的。但如果是自己用布或网袋过滤出来的豆浆，那么浓稠度就需要自己控制了。过浓的豆浆，需要多煮一段时间，以确保豆浆煮熟而且口感更好。而如果豆浆太稀，需要少煮一段时间，避免过度煮沸。

3、高原区域的煮豆浆时间

在海拔高度较高的地区，豆的物理性质会发生变化，而且煮豆浆时间也需要相应适当延长。据相关工作人员介绍，每升水掺入适量泡发好的黄豆200-300克，煮开后小火再煮35-45分钟，就可以得到口感浓郁、香甜诱人的黄豆浆。具体时间还需要根据实际情况调整。

4、自己体验，调整煮豆浆时间

自己打豆浆要煮多久，也需要根据自己的口感来决定。如果比较喜欢浓稠的豆浆，可以多煮一段时间，看到沸腾后，再煮10-15分钟即可。而如果比较喜欢清爽口感的豆浆，则需要少煮一些时间，不要煮过沸腾。自己探索，多体验给自己最适合的豆浆营养工艺。