羊肉不冷藏可以放多久不用冰箱，羊肉能放多久？

1、羊肉的保存

羊肉是一种营养价值很高的肉类，食用前需要进行保存。一般情况下，如果你的羊肉是鲜肉，在4度以下的环境下放置2~3天就可以。如果是生鲜羊肉放置在温度5℃以下、50%左右的湿度下，可以放置3天左右。如果是冰鲜羊肉，则可以在冷冻-18℃或以下放置6个月左右。

羊肉放置太久就会开始腐烂，从而影响它的口感和品质。因此，要尽量选择鲜、新鲜的羊肉，避免过期羊肉，才能保证健康。

如果你不打算即刻食用羊肉，你需要冷藏或者冷冻它。对于新鲜羊肉，最好是将其放在一个密封盒子里，并放在冰箱中。如果你不打算在24小时内食用它，就应该冷冻它。冷冻羊肉时，需要先将其保存在真空密封袋中，然后再将其放进冰箱里。

理想情况下，最好是将羊肉放在冷冻器中，并且确保温度达到-18℃。如果你正确储存它，新鲜羊肉可以保持4~7天，冰冻羊肉的保质期可以从6个月到一年左右。

羊肉是由蛋白质、脂肪、水分和其他物质构成的。这些成分在羊肉中的存在，使得它易受到细菌和其他微生物的侵害。抵御菌侵害的方法包括冷藏或冷冻，即将温度降低到细菌无法生长或繁殖的程度。

另外，你保存或冷藏羊肉的过程中，需要注意其他因素，例如它与其他物品的接触情况。如果接触了病菌，就，就容易发生污染，从而导致食用后的健康问题。

在选择羊肉时，我们需要学会如何分辨新鲜的羊肉和不新鲜的。一般来说，新鲜羊肉的肉质颜色应该是红色的。新鲜的羊肉也应该有一种清新、微甜的味道。如果你闻到肉有腥臭味，那么肯定不是新鲜羊肉。

除此之外，新鲜羊肉在触感上是非常柔软而且湿润的。如果肉质摸起来硬而干燥，很大概率上就不是新鲜羊肉了。