花生保质期多久

1、花生的保质期

花生一般可以在常温下保存4-6个月左右，而在低温下保存时间会更长。一般情况下，花生在冷藏保存可以保留6-12个月不变质，而在冷冻保存则可以长达2年。

需要注意的是，保存花生时要避免潮湿、高温、阳光直射等因素影响，否则容易产生霉变、变质等情况。因此，建议将花生放在干燥、通风的地方，防止受潮、发霉。

2、如何判断花生是否变质

花生变质后会出现异味、霉斑等现象，同时口感也会变得差，容易影响身体健康。判断花生是否变质的方法如下：

首先看是否有明显的变色、变形、霉斑等现象，如果有则要丢弃；其次可以闻一闻，如果有异味则也不建议食用；最后可以品尝一下，如果感觉口感变差或者有异味，则不建议继续食用。

3、如何储存花生

储存花生时需要注意以下几点：

1、选择干净、无异味的密封容器储存花生。

2、避免阳光直射、高温、潮湿等因素影响，尽量放在干燥、通风的地方。

3、将花生分装成适量的小包装，便于食用，同时可以避免开口袋的花生暴露在空气中导致变质。

4、使用保鲜袋储存花生的注意事项

使用保鲜袋储存花生需要注意以下几点：

1、选择质量好、密封性好的保鲜袋，可以重复使用。

2、在放入花生之前，要将保鲜袋内部擦拭干净、晾干，避免水分残留导致花生变质。

3、放入花生后要尽量挤出袋内空气，密封口要封紧，并在表面写上放入日期，便于及时使用。