熟芋头放多久 “放久了的芋头怎么办？”

1、芋头的保存时间

熟芋头的保存时间跟保存环境密不可分。如果保存在常温下，芋头容易变质，建议在室内温度下保存不超过2小时。如果是冷藏保存，则可以保存2-3天。如果是冷冻保存，则需要放在密封好的容器中，可以保存3-4个月。

需要注意的是，芋头最好不要久放。因为时间一长，细菌容易滋生，从而使食品变质。即使冷藏或冷冻保存，也不要超时使用，以免影响身体健康。

2、芋头的保存方式

熟芋头的保存方式也影响着它能够保鲜多久。如果用保鲜袋或保鲜盒盖好，放入冰箱冷藏，则能够延长芋头的保质期。如果要冷冻保存，则需要将芋头切成块后放入食品袋，将多余空气排出，扎紧封口后放入冰箱冷冻室保存。

有些朋友可能习惯使用保鲜膜包裹芋头。这种方法并不好，因为保鲜膜会阻挡芋头表面的呼吸，使其易变质。如果一定要使用保鲜膜，则需要在包裹时在芋头表面划上几刀，让芋头得以呼吸。

3、芋头的使用情况

熟芋头的使用情况也是影响其保质期的因素之一。如果将熟芋头用于烹饪，在烹饪时要充分加热，这样不仅可以确保芋头熟透，也能够杀死细菌，延长芋头保质期。如果直接食用，则建议在2小时内食用完毕，以免影响芋头的口感和食用安全。

4、芋头的特殊情况

如果熟芋头表面有发霉现象，则表示芋头已经变质，不能食用。如果芋头表面无明显变质迹象，但口感出现异常，比如变得粘滞、发臭等，也不宜食用。

此外，芋头是一种高淀粉类的食品，无论是生芋头还是熟芋头，对于胃肠不好的人群都不宜多食。如果经常食用，可能会引起胃肠不适，甚至导致消化不良。