打细的中药一般煎多久 煎中药如何掌握时间？

1、中药煎制原理

中药煎制是将草药加水煮沸的过程，该过程依据中药的特性，以调控中药药性为目的，包括将中药药性从原料草药中释放出来的水煮沸过程，以及把煮出的药性浸泡到煮出液中的约束时间。中草药煮时间过短，中草药的有效成分就不够完全的溶解出来；时间过长，中草药的有效成分又会被过度煮沸而破坏，在煎制过程中，适当的掌握药材的煮制时间，不仅能够提高草药煎制的效率，且能保障中药煎剂质量，从而发挥药性。

2、打细的中药煎制时间

打细的中药是指有粉化的中草药，需要注意在煎制的过程中控制煎制时间，以免草药成分的变质和丢失，同时也保持促进煮出液中药性成分有效浓度的最佳时间范围。常见的打细的中药如当归、白术、黄芩等，一般煎制时间不超过30分钟。

在打细的中药煎制过程中，需要先将药材放置在容器中，加入清水，水药比为10:1，将其煮至滚水出现，约煮沸10-20分钟，然后将其降至文火煮沸约30分钟，过滤药渣取出药液，将渣滤去，再加入适量的清水进行再次煎制。

3、略微捣碎的中药煎制时间

略微捣碎的中药指是要用到土法捣碎机将草药捣碎，但并未完全细碎，需要特别注意煎制的时间控制。常见的略微捣碎的中药如补骨脂、桑叶、柴胡等，煎制时间约20-40分钟。

在煎制略微捣碎的中药时，首先将中药和清水放入药锅中，水药比10:1,高火煮沸20分钟，然后转为文火煮沸约15-20分钟，再经过滤去草渣，取出药水，加适量清水重新煮沸，直至药液呈现出浅黄色为止。

4、未打碎的中药煎制时间

未打碎的中药主要是指不需要打碎，只需要清洗后加水煎煮即可。未打碎的草药种类较多，如石菖蒲、当归、黄连等，这些常用中药的煎制时间掌握在30-60分钟，煎制时间也仍需根据具体的中药种类和用途，精通浓缩草药煎制技巧和丰富的中草药知识和专业煎药工具，从而确保在煎制的过程中取得最理想的效果。

对于未打碎的中草药，需将草药、加水放入药锅中，水药比为10:1,高火30-60分钟，然后文火煮沸15-20分钟，将药液过滤去渣，再加水煮煮沸，使药液达到设定的比例。