雪莲果可以放多久 雪莲果的保质期是多久

雪莲果可以放多久

雪莲果是一种生长于青藏高原的野果，外观呈现深蓝色，口感类似于葡萄，有着浓郁的酸甜味道，而且富含天然的抗氧化剂。对于很多人来说，他们不知道雪莲果可以放多久，那么下面我们就来看看它的保鲜时间吧。

1、天然保鲜

雪莲果属于高原野果，所以它有一定的保鲜能力。如果是新鲜采摘的雪莲果，可以直接放在阴凉通风处，不需要冷藏，可以保鲜2-3天。如果室温较高，可以把雪莲果放在冰箱里，但需要注意要放在最低层的蔬果保鲜室里。这种方式下，它可以保鲜5-7天。

2、晾晒保鲜

雪莲果也可以通过晾晒的方式来保鲜，这对于一些野外游玩的朋友来说，是一个不错的选择。采摘后，可以摆放在通风处晾晒，如果天气炎热，可以在阴凉处晾晒，不要在阳光下暴晒，可以晾晒至果实微干后，放入密封袋中储存，这种方式可以保鲜约20天。

3、冷冻保鲜

如果想要更长时间地保存雪莲果，可以选择冷冻保鲜。首先，需要将采摘好的雪莲果表面清洗干净，用水冲洗干净并晾干，将果核去除，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中，保存时间可以长达3个月。但需要注意的是，解冻后的雪莲果不能再次冷冻，否则会影响口感。

结论

综上所述，雪莲果可以放多久，取决于保存方式。如果是新鲜采摘的雪莲果，可以放在阴凉通风处，保鲜2-3天；可以晾晒后密封袋储存，保鲜20天；也可以选择冷冻保鲜，保存最长3个月。需要注意的是，在保存过程中，一定要保持清洁卫生，储存袋要密封严实，以防氧气氧化果实、感染细菌等现象，影响雪莲果的口感和健康。