打豆浆需要多久 打豆浆要多长时间？

1、豆浆的制作方法影响打豆浆的时间

打豆浆需要多久取决于所采用的制作方法。目前比较常见的豆浆制作方法有浸泡法和加热法。采用浸泡法，需要先将黄豆浸泡，一般需要在水中浸泡8-10小时。而采用加热法，豆浆机会先煮熟黄豆，这样不仅可以破坏豆类中的酸性成分，同时也带来了更好的口感。因此，采用不同的制作方法，打豆浆所需的时间也不同。

不同的豆浆机也会对制作时间产生一定的影响。市面上的豆浆机种类繁多，价格不一，其磨浆效率、电机功率等性能也各不相同，因此制作时间会有所差异。

2、黄豆的浸泡时间决定打豆浆的速度

黄豆的浸泡时间是影响打豆浆的速度的重要因素之一。如果黄豆的浸泡时间太长，会使黄豆的表面被浸泡过的水磨掉，黄豆体内的蛋白质会释放出来。这会导致豆渣增多并使豆浆的口感变得粘稠。而如果浸泡时间过短，则会使黄豆中的营养成分释放不全，制作的豆浆也会比较难喝。

3、豆浆机的选购影响豆浆的打制速度

选择豆浆机和我们平时选购其他家电一样，需要根据自己的实际需求进行选择。如果是要经常制作豆浆，建议选择配备了破壁功效的豆浆机，这样可以较快地将黄豆磨成细滑的豆浆。电源功率也是豆浆机的一个重要指标。功率越大，一般磨制豆浆的时间也越短。同时，还建议选择带有自动清洗功能的豆浆机，可以使清洗过程变得更加方便快捷。

4、小建议

除了以上几个方面需要注意外，还有一些小技巧也可以缩短豆浆的制作时间。比如，加入一些热水或者用豆浆机加热，都能够加快磨浆的速度和提高豆浆的口感。此外，在黄豆中加一些碳酸氢钠，也会缩短豆浆的制作时间。