鹿角存放多久失效鹿角保质期有多久？

1、鹿角保存的方法

鹿角是一种被广泛应用于中药材制药和保健品中的材料，但是如果保存不当，可能会导致鹿角失效、变质，因此正确的保存方法至关重要。

首先，在存放鹿角的容器中加入干燥剂，可以有效吸收潮气，避免鹿角受潮而发霉变质。其次，将鹿角放置在通风干燥的地方，远离阳光直射和高温潮湿环境，避免鹿角受热而变质。最后，定期检查保存容器的密封性，避免空气的进入。

许多人认为鹿角保存时间越长，品质就越好，其实不然。鹿角的保质期因品种而异，但一般情况下保存时间不宜超过1年。超过这个时间，鹿角中的养分容易流失，品质下降，影响功效和口感。

所以，在选购鹿角时，尽可能选择新鲜、保质期较长的商品。另外，应注意检查鹿角表面是否有霉点、发黄等情况，如果发现已经变质，不要购买并立即更换保存方式或丢弃。

鹿角中含有较多的蛋白质、钙、磷等营养成分，具有滋阴补肾、强筋健骨、养血美容等功效。

鹿角的食用方法有很多种，如研粉、煮汤、泡酒、烤炒等，但每种方法的制作和用量都需参考专业指导或药膳食谱，不可过量食用。

鹿角是一种常见的滋补食材，但它也具有一定的药用价值。鹿角胶是由繁殖器官制成的，可以活血祛瘀、消肿止痛、调节内分泌等。鹿角霜则是对鹿角进行提取后制成的，具有滋阴润燥、祛风散寒等功效。

然而，鹿角作为一种药材并不是适用于所有人，特别是一些患有肾脏疾病等病症的人，鹿角含有较高的蛋白质和磷酸钙等元素，食用过多可能加重病情。因此，在食用或使用鹿角时，应注意选择适当时机，或者征得医生或中医师的指导。