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鲜花生煮几多久能熟 鲜花生需煮多久方能入口?

1、鲜花生煮几多久能熟的因素

鲜花生的熟化程度和煮的时间有很大的关系,在烹饪过程中还会受到以下因素的影响:

1)鲜花生的大小。如果花生很小,煮的时间就要稍微短一些;如果花生很大,需要加长煮的时间,确保全部煮熟。

2)煮的方式。用电饭煲、水壶、炒锅或压力锅等工具煮花生,煮的时间也会受到影响。

3)水的温度。水的温度越高,煮的时间就越短。

2、煮花生的具体时间

鲜花生的熟化时间一般在20分钟到1个小时左右。在水沸腾之后,将花生投入水中煮熟。如果使用高压锅,煮15到20分钟即可,而在炒锅中煮要20到30分钟。如果用水壶煮花生,需要45到60分钟的时间,用电饭煲煮就需要煮2个小时。

3、如何判断花生是否煮熟?

花生煮熟后其外皮会比较松软,并且可以用手轻松地掰开。参考颜色上,煮熟后的花生会变成深褐色,而没有煮熟的花生外皮上还有很多绿色,没有变成深褐色。另外,也可以将煮熟后的花生拿出来尝尝,是否完全熟透。

4、煮花生需要注意的事项

1)洗净:将花生泡在水中,好让杂质和尘土浮起,然后捞起来放到水龙头下冲洗干净。

2)加盐:将水倒入锅中,加适量的盐,把花生放进去煮。

3)不要煮过久:煮花生时不要太着急,尤其是煮大颗的花生,不然会让它变得很柴,口感不好。

4)添加味道:在煮花生的时候可以选择添加点姜片,茶叶等,这样可以使花生更加香气味道更好。

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