榴莲打开了能放多久 榴莲剖开之后能保存多久？

榴莲打开了能放多久

榴莲是一种香气独特、味道浓郁、营养丰富的热带水果。但是，一旦榴莲被打开，它就会开始释放出挥发性的有机化合物，容易引起变质，并散发出令人不快的味道。那么，榴莲打开了可以放多久呢？

1、冰箱保存

榴莲打开后，最好放在冰箱里保存。因为冷藏可以减缓榴莲的腐败速度，拓展它的保质期。通常情况下，榴莲打开了可以放三到五天，但也得看温度和湿度。如果你将榴莲放在一个密封的容器中，可以延长它的保质期，因为密封容器可以防止空气接触到榴莲，减缓榴莲变质的速度。

2、常温下保存

榴莲打开了之后，也可以放在室温下保存，但它只能在室温下保存约2-4小时。过长的时间，榴莲的风味和质地就会被破坏。

3、如何保存剩余的榴莲果肉

如果榴莲还有剩余的果肉，可以将其分成小块，放在密封的塑料袋或容器中，然后保存在冷冻室里。冷冻可延长榴莲果肉的保质期，但冷冻后果肉的质地和口感会发生变化。所以，冷冻的榴莲最好在做冷冻榴莲甜点或其他榴莲食品时使用。

4、怎样分辨榴莲是否变质

查看榴莲果肉的颜色，新鲜的榴莲应该是浅黄色的，如果出现了深色斑点，果肉发暗，就是榴莲腐败了。闻起来，新鲜的榴莲具有明显的芳香味道，变质的榴莲则会散发出较强的化学气味。如果闻到了奇怪的味道，就证明榴莲已经变质了。

总之，榴莲打开了之后，尽量在短时间内食用完最好。如果想保存，即使保存在冰箱中也只能保存3-5天，要及时将剩余的果肉冷冻。如果发现榴莲变质，千万别吃！