洗过的菜能放冰箱多久 洗后的蔬菜可以保存多长时间？

1、洗完的菜能保存多久

当我们收到购买的蔬菜时，我们会将其洗净并准备好进行烹煮。但是，如果您没有时间立刻进行烹饪，应该如何处理这些洗过的菜呢？一般来说，您可以在将其放入冰箱前，将其彻底沥干并放置在塑料袋或密封容器中。

一般来说，洗过的菜可以保存在冰箱中，但这与保存它们的方式以及种类有关。例如，蘑菇可以很快腐烂，因此最好在不到两天的时间内尽快食用它们。相比之下，像胡萝卜这样的坚果蔬菜可以在冰箱中保存更长时间，大约可以保存一周左右。

2、放在哪个位置保存更好

在储存任何蔬菜时，请将其放置在冰箱中的最冷部分，一般位于顶部的冷藏室。这样做可以稍微延长储存时间，而放在冰箱门上的蔬菜则不能保持同样的温度。另外，为了使其持续新鲜，蔬菜也不能与肉类、奶酪或其他易腐烂的食品一起储存。

3、保存时间可通过不同方式延长

您可以通过采用一些简单的措施来延长蔬菜的保鲜期。例如，除菜叶、草药以外的蔬菜应该在冰箱中保持干燥，否则可能会在过多水分的情况下腐烂。此外，您还可以在冰箱中将芹菜、红萝卜等放入水中，这种方法可以使这些蔬菜保持新鲜并防止脱水。

最后，如果你需要长时间储存蔬菜，但又不希望它们的质量下降，你可以选择将它们冻起来。但是，冻菜并不能保证其在解冻后的质量和口感与新鲜蔬菜相同。