鱼肝油打开多久就坏了鱼肝油什么时候过期？

1、鱼肝油保质期的影响因素

鱼肝油通常含有丰富的omega-3脂肪酸、维生素A和D等营养成分，对于一些保健需求的人群来说是不可或缺的。但由于其成分较为特殊，所以也有其保质期的短暂性，其无法在打开后长时间保存，而会渐渐变质。

保质期的长短与许多因素有关，包括鱼肝油的成分、保存方式和容器等因素。

鱼肝油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A，这些成分在遇到氧气时容易氧化，从而导致鱼肝油质量的降低。因此，保存鱼肝油时避免氧气进入容器内尤为重要。

另外，存放鱼肝油的环境也可能影响其保质期，例如高温和阳光直射的环境都可能加速鱼肝油中营养成分的降解。

保存方式是影响鱼肝油保质期的重要因素之一。一般来说，将鱼肝油存放在冰箱中可以延长保质期。

另外，在打开鱼肝油的瓶子后，应尽可能快地使用其余部分，最好在1-2个月内食用完。此外，再次存放前应将瓶子密封，将其置于冰箱中或避免阳光直射的环境中。

鱼肝油的保存容器也会对保质期产生影响。推荐使用深色、密封严密的瓶子来储存鱼肝油，避免阳光直射，这可以帮助防止空气和光线进入油中，使其变质。

同时，应该密封瓶子以防止氧气进入，避免使用与其中的营养成分发生互动的塑料瓶。