蒸过的螃蟹能保存多久 蒸熟的螃蟹保质期有多久？

1、蒸过的螃蟹能保存多久

螃蟹是一种非常受欢迎的海鲜食品，蒸过的螃蟹大多数消费者都喜欢。但是，如果你不吃完所有蒸过的螃蟹，你可能会问蒸过的螃蟹能保存多久。这取决于多种因素。

首先，如果蟹壳完好无损，保存时间会更长。其次，保存螃蟹的时间取决于存储和处理方式。正确的存储方法和处理方法可以让你的螃蟹保持新鲜，口感更好。

2、冰藏保存是最佳的方法

如果你想要让蒸过的螃蟹保存得更久，冰藏是最佳的方法之一。正确的保存方式是将蒸熟的螃蟹放入一个密封的容器或塑料袋中，存放在冰箱的冷冻室中。螃蟹在零下18度的温度下可以保存3-4个月左右，但是请注意，冰冻时间过长会造成口感变差，所以最好及时食用。

3、冷藏也可保存

如果你希望在一两天之内吃掉蟹肉，那么将螃蟹保存在冰箱里是一个合适的选择。将蟹放入密封的塑料袋或是保鲜盒中，将温度控制在0~4℃，蒸过的螃蟹可以保存1-2天左右。不过请注意，冷藏方式保存的螃蟹口感还是与刚蒸完差了一些。

4、但最好的方法还是立即食用

螃蟹里的蛋白质含量较高，在高温下会促使微生物滋生，导致螃蟹变质。因此，最好的方法是尽可能快地将蒸熟的螃蟹吃掉。如果蟹肉滋味美妙，而且蟹壳完整无损，不要存太久。享受这种美味佳肴，还是趁新鲜的好。