葛根种多久可以收挖葛根收挖时间多长？

1、葛根种多久可以收挖的因素

葛根是一种极富营养价值的经济作物，很多从事农业种植业的朋友都希望知道葛根种多久可以进行收挖。要回答这个问题，需要考虑以下因素：

1.1、相关品种的生长周期：不同品种的葛根需要不同的生长时间才能够成熟收获，有的品种需要三年以上的时间，有的品种则可能只需要一到两年时间即可成熟。

1.2、种植环境：葛根需要适合的生长环境，如土质条件、气候条件、水分条件等方面，如果这些条件无法得到满足，葛根的生长将会受到影响，收获时间也会相应推迟。

1.3、种植技术：不同的种植技术可能对葛根的生长时间有着不同的影响，如施肥、浇水、松土、除虫等方面。如果农民能够掌握科学的种植技术，并且按照正确的方法进行种植管理，会有助于提高葛根的生长速度。

葛根的生长过程可以大致分为以下几个阶段：

2.1、萌芽生长期：葛根种植后，首先会进入萌芽生长期，这个时期，葛根会长出叶片和嫩枝，同时也会生长根系。萌芽生长期一般需要两个月左右。

2.2、壮苗生长期：这个时期，葛根将生长出更多的叶片和枝条，同时根系也会进一步发展壮大，大约需要一年左右的时间。

2.3、抽枝生长期：经过了一年的时间，葛根进入了抽枝生长期，这时葛根的枝条数量增加，同时厚度也开始增加，生长速度比之前略有增快。

2.4、成熟生长期：经过了两年甚至三年，葛根进入了成熟生长期，这时葛根的主茎开始变粗，根部呈现暗红或棕红色，并变得坚韧有力。此时葛根已经达到了最佳收获的时期。

要收获优质的葛根，首先需要学会如何判断葛根是否成熟：

3.1、根冠比：葛根收获时，可以通过根冠比的比较来判断葛根是否成熟。根冠比是指葛根的根部和地面部分的比例，根比较多的就说明葛根越成熟。

3.2、根芯的颜色：为了看出葛根是否成熟，可以将根挖出来，自上而下剖开后观察其断面颜色变化，颜色越深就说明葛根越成熟。

3.3、体积大小：成熟的葛根体积较大，通常比未成熟的要粗壮许多，也更有重量感。

葛根在收获后需要立即进行处理和保鲜，具体方法如下：

4.1、擦洗清洁：在洗葛根之前需要先将其表面的附着物先擦除干净，可使用清水或者酒精进行擦洗。

4.2、晾晒处理：将清洗好的葛根晒至9成干，并一边翻转一边晒，使特别的水分能够更好的挥发。

4.3、储存处所：处理好的葛根应放在阴凉干燥，透气性良好的地方储存，以免湿气加速其变质。

4.4、放置时间：在储存葛根的过程中，每隔2-3天需要翻转一次，并在每次翻转后进行检查。如果发现葛根即将变质，需要立即取出处理。