带壳豌豆煮多久 带壳豌豆应该煮多久？

带壳豌豆煮多久

豌豆是一种常见的蔬菜，带壳豌豆具有保湿效果，煮好后口感爽脆。但是许多人对于带壳豌豆该如何煮并不是很了解。下面分几个方面来详细阐述带壳豌豆煮多久的问题。

1、准备工作

在煮带壳豌豆之前，需要先将豌豆洗净并把带子扯掉。然后将豌豆放入锅中，加入适量的水。

在锅中加入足够的水，可以让豌豆在煮的时候迅速散发出味道，并且不容易糊锅。

2、煮豌豆的时间

大多数情况下，带壳豌豆煮的时间大约需要10-15分钟。煮豌豆的时间还要根据所使用的设备而定。

在使用电磁炉的时候，可以先将火调到最大，等到水烧开之后再调小一点。如果是燃气炉，则必须将火调小一点来进行煮豌豆的工作。

3、如何煮好带壳豌豆

在煮豌豆的时候，锅中的水不能太多，也不能太少。如果水太多，会影响豌豆的口感；如果水太少，则会让豌豆失去原有的形态。

另外，煮豌豆的时候，可以加入一点盐和少量的糖，这样可以让豌豆更好的煮熟，同时也能够增加豌豆的味道。但是千万不要加醋，因为醋会让豌豆变得更加难煮熟。

4、如何判断煮豌豆的时间是否合适

在煮豌豆的时候，可以用牙签或者叉子轻轻刺一下豌豆，如果没有感到太大的阻力，则豌豆已经煮熟了。

此外，还可以品尝一下煮好的豌豆，看看口感是否合适。如果太嫩或者太老，就需要加时间或者减少时间。